En Arregui Premium, nuestra misión es ser el puente entre los mejores productores del país y la mesa de su cliente. Como tercera generación en la industria, Gonzalo Arregui utiliza su conocimiento técnico y los acuerdos comerciales directos para seleccionar lotes específicos de los frigoríficos más reconocidos.

Seleccionamos a nuestros proveedores bajo tres criterios innegociables:

Consistencia: Que el producto mantenga el mismo estándar de terneza y marmolado durante todo el año.

Trazabilidad: Saber exactamente de dónde viene cada pieza, con procesos certificados por SENASA.

Seguridad: Priorizamos frigoríficos que dominan la tecnología de envasado al vacío para asegurar higiene y una vida útil superior.